Інтелектуальна гра «Хімічне кафе «Хіміленд»

Мета. Поглибити знання учнів з хімії про кількість речовини, сформувати уявлення про тісний зв'язок хімії з іншими навчальними предметами та про важливість знань з хімії для освіченої, ерудованої людини;   формувати пізнавальний інтерес, розвивати логічне мислення, розширити кругозір учнів; виховувати культуру спілкування і вміння співпрацювати у колективі; прищеплювати потяг до навчання та одержання сучасних наукових знань та здатність вивчити предмет на більш глибокому і цікавому рівні..

Форма проведення: інтелектуальна гра

Обладнання: конверти (4 штуки), макети рибок (4 штуки), невеличкі піцети (8 штук), фішки у вигляді хіміка-крота (48 штук), знак «Стіл замовлено» (4 штуки),ребуси, хімічне меню, фліпчарт.

Підготовка до заходу.

 Вибрати учасників, касирів.

 Оформити столики.

Девіз: «Щоб переварити знання, треба поглинати їх з апетитом.»

                                                                                                             А.Франс

Хід заходу

І. Вступ.

Сьогодні ми зібралися в незвичайному хімічному кафе з нагоди свята.

          - А чи знаєте ви, що за свято сьогодні?    Для того, щоб дізнатися, потрібно розгадати ребус.

(Викладач демонструє  на фліпчарті ребус).

        Так, сьогодні День моля.

  Відзначається щорічно 23 жовтня з 6:02 ранку до 18:02 вечора. Символом свята є хімік-кріт, який англійською мовою має однакове звучання з хімічним терміном «моль». Час і дата походить від числа  Авогадро (6,02 х 10 23 ), яке є базовою вимірювальною одиницею в хімії. День моля був створений як спосіб сприяти інтересу до хімії. Школи в США та в усьому світі відзначають День моля різними заходами, пов’язаними з хімією.

         Сьогодні ми приєднуємося до святкування Дня моля. Отож, я вам пропоную трохи відпочити, але відпочинок буде у вас активним.

ІІ. Основна частина.

Вашій увазі пропоную хімічне меню. Асортимент страв у нашому кафе дуже різноманітний, тому споживаючи їх ви можете проявити кмітливість та дотепність.

Отож, будь ласка, ознайомтесь.

(Викладач демонструє записане на фліпчарті меню).

Страви можете бачити на фліпчарті. Наше кафе незвичайне - хімічне, тому після кожної страви столик повинен відзвітувати про виконання завдання. За кожне правильне виконання ви будете отримувати фішки у вигляді хіміка-крота.

Отже, приступимо до святкового обіду. Як завжди спочатку легка закуска - салати. І найперше ми скуштуємо наш хімічний салат «Вінегрет».

1.     Салат «Вінегрет».

На кожен столик  я подаю конверти з хімічними прислів’ями. Вам потрібно перекласти прислів'я українською мовою. 

За правильну відповідь  отримаєте фішки – від 2 до 1.

         1. Слово — Аргентум, а мовчан­ня — Аурум.

         2. Багато з тих пір аш два о утек­ло.

        3. Перший день гість — Аурум, другий день — Аргентум, а третій день — Купрум: бери сумку та їдь.

        4. Ферумний характер.

        5. За Купрумний гріш продався.

        6. Білий, як кальцій карбонат.

        7. Щоб людину пізнати, треба з нею пуд натрій хлориду з'їсти.

        8. Аурумний ключик до всіх замків придається. (Золотий)

А тепер ми маємо шанс поласувати такою смакотою, як хімічна піца «Інтелект». 

2.     Піца «Інтелект».

В мене в руках ви бачите невеличкі піцети. На кожній з них написане завдання. Відповідати на питання будете почергово. Якщо ви правильно відповіли на питання своєї теми, то за правильну відповідь отримаєте 2 фішки, за відповідь на питання суперника – 3 фішки. Отож, вибираємо, яка піцета вам до вподоби.

1. Цю кислоту застосовують як смаковий засіб для консервування та маринування овочів. (Етанова або оцтова кислота)

2. Як називається «вінегрет» з металів? (Сплав)

          3. Який з цукрів найсолодший? (Фруктоза. Вона в 1,7 рази солодша за сахарозу, яку беруть за стандарт солодкості.)

          4. Цю речовину Леонардо да Вінчі назвав «соком життя». (Вода).

5. Для приготування тіста використовують натрій гідроксокарбонат, назва якого в побуті … (Питна сода)                    

 6. На який хімічний елемент багата ламінарія (морська капуста, бурі водорості)? (На йод. Ламінарія містить йод у органічній формі, що впливає на його  засвоєння організмом людини)

          7. Яке молоко в хімії не можна пити? (Вапняне молоко або гашене вапно)

          8. Рослинний високомолекулярний полісахарид, який одержують з картоплі і рису, рідше — з інших зернових. (Крохмаль)

Молодці! А зараз підкріпляємось далі. Тому пропоную спробувати хімічну  юшку «Історичну».

3.     Хімічна юшка «Історична». 

         На зворотному боці макетів рибок, які я вам принесла, написані завдання. За кожну повну правильну відповідь ви отримаєте по 2 фішки. Тому будьте дуже уважні.

          1. З якою країною пов'язують по­ходження слова «хімія»? У трак­таті якого вченого вона вперше згадується? (Як припускають деякі мовознавці, слово «хімія» походить від назви Єгипту — Хем, тобто «земля», саме в цій країні був центр цієї науки й звідти поширювалися всі хімічні знання. Грецький філософ Зосимус Панополітанський уперше вжив термін «хімейа»)

         2. Чому перський цар Кір, який жив більше двох тисяч років тому, під час походів пив воду зі срібного посуду? (Йони Аргентуму мають бактерицидну дію — 0,5 г срібла за півгодини вбиває бактерії у воді.)

         3. Олово стало причиною загибе­лі експедиції Роберта Скотта (1912 р.). Чому? (Олово за низьких температур стає крихким. Експе­диція закінчилася трагічно, оскіль­ки пальне, що зберігалося в цистер­нах, запаяних оловом, витекло.)

         4. Назва якої країни світу перекла­дається як «срібна»? Чому назву не можна назвати правильною? (Аргентина в перекладі з латин­ської означає «срібна». Іспанці, коли висадилися на цю землю, по­бачили в місцевих індіанців багато прикрас, хатнього начиння, зброї, виготовлених зі срібла, і сподіва­лися тут знайти поклади цього ме­талу. Але копальні розміщувалися в Болівії, в Аргентині їх не було вза­галі.)

         Як смачно ви поїли. От і настав час найулюбленіших страв  – солодощів. Отож, пропоную спробувати веселі хімічні тістечка «Ребуси».

4.     Тістечка «Ребуси».

Кожен столик за правильне виконання ребусу отримає по 2 фішки. Отож, приступаємо.

                                                                                  Карбон

                                                                                Фтор

                                                                                   Бром

                                                                              Хлор

                                                                              Гідроген

                                                                                   Телур

                                                                                     Купрум

                                                                                          Силіцій

                                                                                       Кобальт

                                                                                         Цезій

        Один з найдієвіших способів дізнатися характер людини - це дізнатися про те, як вона любить їсти найчастіше.

       Підніміть будь – ласка, руки ті, хто люблять їсти і читати. Психологи стверджують, що ви занадто раціональні й нерідко робите кілька справ відразу.

        А хто любить їсти на ходу? Ви постійно поспішаєте, тому що недисципліновані й погано плануєте свій час.

        А хто любить їсти швидко? Ви віддаєте перевагу прискореному ритму життя, прагнете відразу покінчити з усіма справами, щоб швидше почати нові.

       Хто полюбляє їсти повільно? Ви вважаєте, що задоволення можна й потрібно отримувати від усього, навіть від дрібничок.

       А хто  дотримується режиму в харчуванні? Ви педантичні, дисципліновані, дбаєте про себе, звикли берегти свій час.

         На десерт хочу вам ще запропонувати фірмову страву «Інтернет».

5.     Фірмова страва «Інтернет»

         У вас на столах лежать QR- код. Відскануйте QR- код та виконайте завдання за посиланням.  За правильне виконання завдання  отримає по 2 фішки.

        Завдання: Потрібно з’єднати масу одного моля речовин з їхнім зображенням.

II. Підбиття підсумків. Вручення призів.

         Молодці! А зараз учасники на своїх столиках підрахуйте фішки. В кого скільки фішок? А тепер почнемо нагородження наших відвідувачів хімічного кафе.

          (Викладач нагороджує переможців призами і грамотами.)

           Сподіваюся, що, спробувавши наші страви, ви не розчарувалися. А зараз наше кафе закривається.

          Дякую за участь. Дякую за знання.

        Бажаю всім, щоб в житті успішно протікали реакції любові.

        Щоб атомів щастя вашого серця не було рахунку.

        Щоб головними елементами у вашому житті завжди залишалися здоров’я,

добро, успіх, мир і найдорожчі люди!

         До побачення! До нових зустрічей!

                                                                                                         Додатки